Binnenstebuiten

Binnenstebuiten
In het Limburgse Beesel ligt een enorme moestuin met liefst zevenhonderd soorten vergeten groenten en fruit. In ^Binnenstebuiten^ ontmoet chef-kok Leon Mazairac oprichter Jac Nijskens. Samen maken ze iets met het vergeten meiknolletje. Dit knolletje krijgt bijzondere eigenschappen toegedicht: het zou de liefde stimuleren. In deze uitzending ook aandacht voor een bijzonder optrekje: kasteel Anholt, net over de Duitse grens bij Arnhem. Deze zogenaamde waterburcht is rond 1700 verbouwd in barokstijl, maar na de schade van de Tweede Wereldoorlog weer in oorspronkelijke stijl hersteld. Fürst zu Salm-Salm is de huidige bewoner, maar de Nederlander Duco van Krugten heeft zich meer dan veertig jaar lang ingezet voor de tuinen en het park. Hij laat zijn levenswerk zien.

Datum: 12-10-2018
Tijd: 18:45 tot 19:10
Zender: NPO 2