De Aardappeleters

De Aardappeleters
Een rond broodje met reepjes pittig gekruid vlees, voorzien van een flinke dot knoflooksaus. Het broodje shoarma is na een avondje stappen vaste prik voor veel mensen. Maar waar ligt de oorsprong van deze snack, wil presentator Joris Vermeer weten in De aardappeleters. "De gerechten uit deze reeks zitten zo in onze eetcultuur dat niemand zich meer afvraagt waar ze vandaan komen. Ik wel, en die nieuwsgierigheid wil ik bevredigen." Hij komt op een voor hem onverwachte plek terecht: niet Turkije, niet Griekenland, maar Israël blijkt de bakermat van het in Nederland beroemde broodje. Joris gaat naar het Midden-Oosten en ziet daar de grootste 'shoarmapaal' die hij ooit heeft gezien. Ook ontdekt hij een broodje dat minstens vier religieuze wetten breekt.

Datum: 13-08-2017
Tijd: 15:55 tot 16:20
Zender: NPO Cultura